Valencia es un destino turístico de gran afluencia de visitantes todos los años debido a sus amplias posibilidades. Su mayor reclamo: sus costas, sus playas y la gastronomía, pero también sus románticos atardeceres, como los que se puede descubrir desde un enclave de belleza única como el de la Albufera. Este humedal costero, situado a […]
Naturaleza y vida en la Albufera de Valencia Leer más »
Visitar un buen restaurante de la playa Malvarrosa de Valencia, junto a la playa , da al turista una opción única de disfrutar de un excelente plato de paella, o de cualquier otro arroz típico de la zona. Pero no se puede olvidar que la gastronomía de Valencia va mucho más allá.
‘Comer en Valencia’, una nueva guía de turismo gastronómico Leer más »
Si estás pensando en venir a comerte una paella en la Malvarrosa, quizá te interese saber por qué el socarrat es tan importante. Te lo contamos a continuación. Importancia del socarrat en la paella Se denomina así a la capa, de unos dos milímetros de espesor, que se forma entre el arroz y la base
¿Por qué gusta tanto el socarrat? Leer más »
La playa de la Malvarrosa es, posiblemente, la playa valenciana más conocida, pero ¿sabes de dónde viene su nombre y por qué es tan especial? ¿Cuál es la procedencia del nombre Malvarrosa? La playa y el barrio homónimo reciben su nombre gracias al botánico francés Felix Robillard. Este señor era perfumista y apostó por sembrar geranios de esta
Malvarrosa, una playa con nombre de flor Leer más »
La visita a un restaurante especializado en paellas es uno de los destinos que están invariablemente en la lista de actividades de los turistas cuando llegan a España. Y es que nuestro plato más internacional es uno de los que más atención despiertan a lo largo del mundo. Si quieres tomar la auténtica, come tu
La paella: el mejor plato del planeta Leer más »
El arroz de Valencia goza de gran popularidad desde hace siglos. Su cultivo es más antiguo que el de la naranja y contribuyó a darle un uso a ciertas tierras no aptas para otros cultivos. Tanto si eres un amante de la historia como si lo eres del arroz, esta entrada te encantará. Una larga historia El arroz,
Arroz de Valencia cuenta con un pasado que merece la pena conocer Leer más »
¿Qué papel desempeña el limón en la paella valenciana, decorativo o gustativo? ¿Incluye el limón la receta tradicional? Si quieres saberlo para cuando vayas a degustar tu paella en una arrocería en playa Malvarrosa, presta atención. El limón y la paella valenciana: ¿mito o realidad? Sobre la cuestión de si el limón ha de usarse
El limón y la paella valenciana Leer más »
La paella es uno de los platos más conocidos de toda España. Pero además de la paella, en nuestro país disfrutamos de otros arroces menos conocidos para los extranjeros igual de solicitados dentro de nuestro territorio. Descubre algunos de los arroces tradicionales. Paella Sin duda, es el arroz que más nos representa dentro y fuera
Los 5 arroces más recomendables de nuestra cocina Leer más »
Cualquier viaje a Valencia no puede estar completo sin una serie de paradas obligatorias. Un paseo por la espectacular Ciudad de las Artes y las Ciencias, una visita al tradicional Tribunal de las Aguas donde dejarse sorprender por esta forma tan especial de hacer justicia, o un itinerario por las calles más populosas de la
Disfrute del arroz más típico en un lugar de ensueño Leer más »
Si Valencia es tu destino elegido para disfrutar en otoño, no dudes en leer la siguiente información. Descubre por qué esta estación es la más recomendable para recorrer la comunidad y disfrutar de los encantos de la capital. Otoño, la mejor época para visitar Valencia y descubrir sus rincones Tras la marcha de los siempre
Valencia: el destino elegido para disfrutar en otoño Leer más »
