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¿Qué arroces tienes que probar en Valencia?
¿Por qué no pasar un verano mediterráneo? La costa valenciana, la playa de Malvarrosa y, cómo no, las paellas. Y ...
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Actualidad y eventos
Los nuevos restaurantes de la Playa de La Malvarrosa
Los nuevos chiringuitos de la playa de La Malvarrosa mejorarán sus condiciones, ya que la Dirección General de Costas ha dado ...
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Suquet o guiso de rape, a la valenciana
Cuando viajamos a tierras valencianas y queremos probar su excelsa gastronomía, pensamos siempre en platos típicos como la paella o ...
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Entrantes valencianos antes de una paella: el esgarraet
Uno de los platos valencianos más sabrosos y fáciles de elaborar es el esgarraet. Una receta que bien puede servir ...
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El sofrito, la clave de una paella
Aunque hay muchos tipos de paella, todas ellas tienen un denominador común: el sofrito. Y es que para hacer una ...
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¿Por qué es saludable la paella?
Comer una paella sana en la Malvarrosa (Valencia) va más allá de degustar la receta valenciana por antonomasia. Consiste en ...
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