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Concurso de paellas Sueca

Un vecino de Rocafort se convierte en el mejor cocinero amateur de paellas de la Segunda edición de la “Liga Dacsa”

La paella es ese plato típicamente valenciano que requiere escasos alimentos, pero que lo convierte en uno de los más deliciosos y que mejor acompaña a una reunión entre amigos y familiares. Cocinarla supone una festividad y una excusa para tomarse una cerveza mientras se cuecen los ingredientes, aunque el momento de degustarla supone el […]

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paella embotellada

Conoce a Beatriz, la salmantina que ha ganado Masterchef británico con su paella embotellada

La paella sigue dando la vuelta al mundo afianzándose como uno de los platos más destacados y sabrosos del mundo. Ahora, gracias a un programa de televisión de cocina, se ha popularizado aun más, puesto que una de sus participantes se ha llevado el gato al agua con nuestro plato más internacional.

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Concurso de paellas Sueca

Sueca llevará la paella a todos los rincones del mundo

España siempre se ha caracterizado por su gastronomía. El gazpacho andaluz, faves con almejas de Asturias, el cocido madrileño o la paella valenciana son algunos de los platos más típicos que representan a todos los españoles. Hay muchas personas que confirman que como en nuestro país no se come en ningún sitio. Este hecho se

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La paella se tiene que hacer en «la paella»

Si estás en Valencia verás cómo cualquier restaurante especializado en paellas utiliza para cocinarla el recipiente que da nombre al plato: la paella. Pese a que la Real Academia Española de la Lengua acepta tanto el término «paella» como el término «paellera» para referirse a este recipiente, en Valencia, lugar de nacimiento de este plato, no se utiliza

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Objetivo: La excelencia

Un buen restaurante no debe conformarse con ofrecer un buen servicio y nada más. Para que un restaurante se califique como bueno y los clientes no se vayan contentos, sino lo siguiente, y para que un restaurante adquiera el calificativo de excelente, tiene que reunir una serie de requisitos imprescindibles. ¿Qué requisitos son esos? Los 4 requisitos de

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Nuestras clásicas cartas