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Patatas bravas: su lugar en las barras de España y Valencia

España es un país de tapas y, entre todas estas muestras de cocina en miniatura, hay una receta que sin duda se ha convertido en un imprescindible de cualquier establecimiento cuya barra se adscriba a dicha modalidad culinaria. Se trata, efectivamente, de las patatas bravas. Una especialidad fácil de encontrar también en Valencia; en casi

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El peinado de fallera: el origen de la tradición

Si algo llama la atención de Valencia, además del estupendo clima de sol y playa y la rica gastronomía (con la paella, que se puede degustar en cualquier arrocería o restaurante de la Malvarrosa como máximo exponente), son sus Fallas. Gran parte del protagonismo de esta fiesta, además de en los espectaculares monumentos que inundan

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Historia de la basílica de la Virgen de los Desamparados de Valencia

Valencia es una ciudad que puede presumir de un patrimonio rico y variado. Su playa, su gastronomía y sus monumentos la convierten en uno de los núcleos más interesantes del Mediterráneo español. Todo el mundo conoce las Fallas, la paella o la catedral, pero, entre todos estos iconos, Valencia esconde multitud de tesoros. Uno de

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Maravillas del neoclasicismo verde en Valencia: los jardines de Monforte

Además de poder comer en una arrocería de la playa, Valencia cuenta con un sinfín de lugares para visitar que no son ningún secreto. Aunque quizás lo sea uno de los espacios verdes e históricos de la ciudad que pasa desapercibido tanto a turistas como a valencianos: los jardines de Monforte.

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Nuestras clásicas cartas