Festividades valencianas

los churros son los grandes triunfadores de las fallas

¿Cuáles son las comidas típicas durante las Fallas de València?

Las fiestas de nuestro país son mundialmente conocidas. En cada una de las ciudades, se celebran numerosos actos que consiguen emocionar y divertir a todas las personas que acuden a ellas. En nuestra Comunitat, podemos vivir numerosas fiestas que son realmente especiales. Una de ellas, sin duda, son las Fallas de València. Se viven todo […]

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Recetas de la Semana Santa valenciana: bacalao

La Semana Santa está próxima y, durante estos días, se desempolvan las recetas típicas de Cuaresma. Las mesas se llenan de propuestas gastronómicas diferentes que protagonizan pescados como el bacalao. Es un pez blanco y muy versátil, con el que puedes crear múltiples platos, como el esgarraet de Valencia, menos conocido que la paella, o las albóndigas de bacalao al estilo valenciano.

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Todos los detalles de la Ofrenda de Flores a la Virgen

Valencia atrae a turistas todo el año. Estos llegan a disfrutar de la playa o tomar una buena paella en alguna arrocería o restaurante de la Malvarrosa; pero es en Fallas cuando la población se dispara para vivir unos días realmente únicos en los que los grandes monumentos satíricos plantados en las calles, las mascletás, las bandas de

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Las calles de Ruzafa en las Fallas de Valencia

Ya están aquí las Fallas de Valencia 2016, la gran fiesta del pueblo valenciano y una de las más emblemáticas de España. Tan característica como la paella. Entre todas las actividades típicas de esta celebración se encuentra el tradicional encendido de luces de fallas. Como cada año, varias comisiones competirán por tener la iluminación más llamativa

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Historia y tradición de las Fallas de Valencia

Hay dos cosas que quien visita Valencia no puede perderse: comer una buena paella en una arrocería de la playa o un restaurante de la malvarrosa y vivir de primera mano el fervor de las fallas. Cada año, entre el 15 y el 19 de marzo, miles de personas de toda España y de otros países llegan a la ciudad para conocer esta tradición,

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Nuestras clásicas cartas