Actualidad y eventos

Concurso de paellas Sueca

Un vecino de Rocafort se convierte en el mejor cocinero amateur de paellas de la Segunda edición de la “Liga Dacsa”

La paella es ese plato típicamente valenciano que requiere escasos alimentos, pero que lo convierte en uno de los más deliciosos y que mejor acompaña a una reunión entre amigos y familiares. Cocinarla supone una festividad y una excusa para tomarse una cerveza mientras se cuecen los ingredientes, aunque el momento de degustarla supone el […]

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haciendo paella mataro

Una paella con cerdo enfrenta a los vecinos de un barrio de Mataró

En muchos municipios de dentro y fuera de la Comunidad Valenciana, vemos como cada día se realizan «paellas» con todo tipo de ingredientes de lo más variopintos; desde pimiento rojo hasta guisantes, pasando, cómo no, por la ya casi tradicional paella con costillas de cerdo. Esta última variante ha sido la culpable de una guerra entre

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Casa Isabel-Luces Ruzafa

Las calles de Ruzafa en las Fallas de Valencia

Ya están aquí las Fallas de Valencia 2016, la gran fiesta del pueblo valenciano y una de las más emblemáticas de España. Tan característica como la paella. Entre todas las actividades típicas de esta celebración se encuentra el tradicional encendido de luces de fallas. Como cada año, varias comisiones competirán por tener la iluminación más llamativa

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Casa Isabel-ofrenda virgen fallas

Todos los detalles de la Ofrenda de Flores a la Virgen

Valencia atrae a turistas todo el año. Estos llegan a disfrutar de la playa o tomar una buena paella en alguna arrocería o restaurante de la Malvarrosa; pero es en Fallas cuando la población se dispara para vivir unos días realmente únicos en los que los grandes monumentos satíricos plantados en las calles, las mascletás, las bandas de

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Nuestras clásicas cartas