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Planes para disfrutar de Valencia en invierno

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Valencia es una ciudad para disfrutar todo el año. Aunque el sol y la playa son dos de sus principales atractivos turísticos y el verano su época estrella, también en invierno ofrece lugares que visitar y planes para todas las edades.

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Valencia, gastronomía de nivel en la costa mediterránea

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La gastronomía es uno de los pilares fundamentales de la Comunidad Valenciana. La tradición mediterránea imperante en la zona, junto al acervo culinario de los pueblos que se han asentado en tierras valencianas a lo largo de la historia, dan forma a una de las cocinas más interesantes del país. El recetario de Valencia es rico y variado, basado en productos naturales de primera calidad con los que se elaboran toda clase de recetas; desde los guisos y ollas del interior hasta los arroces y la paella del área costera.

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Estilo modernista en la Estación del Norte de Valencia

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Valencia ofrece al visitante una riqueza cultural, artística o gastronómica única. Desde disfrutar de una deliciosa paella a la orilla de la playa hasta pasear por su bella Albufera, uno de los parajes naturales más importantes de la península, todo es posible en una tierra de flores, luz y vida.

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La paella, símbolo de la gastronomía valenciana

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La Comunidad Valenciana es uno de los lugares de referencia en España donde disfrutar del sol, la playa y, sobre todo, de una de las más completas gastronomías. La variedad de platos que ofrece cualquier bar y cualquier buen restaurante de la playa de la Malvarrosa, en Valencia, convierte a esta comunidad en una de las principales elegidas por los españoles para el turismo gastronómico. Y si lo que buscan es una arrocería, están en el lugar indicado.

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El castell de Xàtiva, un viaje al pasado

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Los miles de viajeros que cada año visitan Valencia se interesan sobre todo por su playa, algún buen restaurante en la Malvarrosa, su arrocería y otros puntos emblemáticos donde degustar una buena paella o algún otro producto de la rica gastronomía valenciana. Pero a pocos kilómetros de la ciudad existen también joyas históricas y arquitectónicas, enclaves con encanto que merecen atención especial.

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Postres artesanales de ascendencia musulmana en Valencia

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La gastronomía valenciana es rica en recursos, ingredientes y variada en orígenes. Influenciada por los muchos pueblos que históricamente han pisado estas tierras de Valencia, ha ido evolucionando hasta convertirse en lo que es hoy, donde, por cierto, sigue cambiando al ritmo de la globalización mundial. Sin ir más lejos, el ingrediente por excelencia de la paella, el arroz, fue introducido por los árabes al igual que otros productos hoy insignia de estos lares como la naranja.

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Lugares para disfrutar de la Nochevieja en Valencia

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La Navidad, una fiesta fundamentalmente tradicional, cuenta también en su haber con uno de los días más celebrados en todo el mundo: la Nochevieja. La noche del 31 de diciembre es el momento de dejar atrás un año para dar la bienvenida a otros 365 días llenos de ilusión. Una buena idea para estrenar bien el nuevo año es hacerlo en Valencia. Además de playa y buena gastronomía, como la paella, también es un lugar ideal para salir de fiesta y la Nochevieja no es una excepción.

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Tradición y vanguardia unidas en el Mercado de Colón de Valencia

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La ciudad de Valencia tiene como algunos de sus principales atractivos la playa y la gastronomía, de la que la paella es su plato estrella. Pero esta ciudad es mucho más. Situado en la zona más burguesa de Valencia se encuentra uno de los mercados más emblemáticos, que aúna tradición y vanguardia a partes iguales: el Mercado de Colón.

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Celebrar la Navidad en la Malvarrosa de Valencia

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La Navidad es una fecha muy especial en el calendario español que se celebra en familia, la valenciana playa de la Malvarrosa ofrece un magnífico y cómodo entorno para todas las edades. Valencia goza de una gastronomía variada y apetecible basada en la saludable dieta Mediterránea, que puede encontrarse en cualquier buen restaurante de la playa de la Malvarrosa. El primer referente gastronómico es la mundialmente conocida paela. Los restaurantes valencianos siempre tienen dispuestos los mejores ingredientes para hacer una paella o cualquier tipo de arroz: a banda, con costra, negro, al horno, con verduras…. o también una fideuá, cuyo ingrediente principal son fideos en lugar de arroz. Pero hay mucho más que arrocerías.

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La coca farcida, una receta típica de Valencia

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Al viajar a Valencia, siempre se piensa en disfrutar de una deliciosa paella en una arrocería de la playa o en un buen restaurante de la playa de la Malvarrosa. La verdad es que la gastronomía de estas tierras es mucho más rica de lo que se pueda pensar a priori y ofrece delicias no tan conocidas como la coca farcida.

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