Pocos platos hay tan conocidos en España como el famoso Cordero de Segovia, un manjar que se puede degustar a lo largo de toda la geografía nacional sin perder la calidad y el respeto por la tradición. Por ejemplo, una arrocería o un buen restaurante de la playa de la Malvarrosa de Valencia es un […]
Cordero de Segovia: saborear una larga tradición en Valencia Read More »
Los valencianos lo reconocen: si hay un plato de presencia casi diaria en sus mesas es, sin duda, el Hervido. Se trata de una receta sencilla, a base de verduras y de fácil preparación. Su presencia en la gastronomía de Valencia (conocida por la paella y la playa) tiene carácter histórico. No obstante, en la
El Hervido, un clásico en la gastronomía de Valencia Read More »
Valencia, a orillas del Mediterráneo, tiene un gran patrimonio cultural y arquitectónico. Si has pensado pasar unos días de vacaciones en la ciudad del Turia, hay varios edificios y monumentos que deberías visitar antes de ir a la playa de la Malvarrosa a darte un baño y comer en cualquiera de las arrocerías de la zona. La
En Valencia se pueden visitar innumerables lugares durante todo el año. Su playa, su conjunto histórico y monumental, además de otra serie de rincones emblemáticos y populares, hacen de esta ciudad un destino de gran atractivo turístico.
La Plaza Redonda de Valencia, un lugar emblemático y singular Read More »
La provincia de Valencia está indudablemente relacionada con la arrocería, la paella y la playa. Pero también con los buenos vinos, como el Hoya del Castillo, un vino que elaboran desde 1952 las Bodegas Polo Monleón, acogidas al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valencia, en la subzona Alto Turia.
Un buen vino y una buena paella de Valencia Read More »
La Denominación de Origen de Valencia, por medio de su Consejo Regulador de Vinos, se encarga de avalar la procedencia y la condición de los vinos amparados por ella, supervisando su elaboración, patrocinando y divulgando el conocimiento de sus vinos y tratando de promocionar la imagen de calidad de los vinos y su suministro. El
Valencia, tierra rica en vinos Read More »
Existen muchos tipos de flanes -de naranja, coco o vainilla- pero, sin ninguna duda, el que está hecho en casa tiene, además, un sabor especial. Un buen flan casero puede estar compuesto por ingredientes naturales como los huevos, la leche o el azúcar, o en el mimo con el que se elabora esta receta que tantos
Disfruta del mejor flan casero en Valencia Read More »
Después de las vacaciones, los niños pasan de la arena de la playa a las aulas del colegio. Aunque durante este curso, algunos estudiantes de la Comunidad Valenciana dejarán un tanto apartados los libros de texto para encender sus dispositivos electrónicos. Un total de 3.000 alumnos de 5º y 6º de Primaria utilizarán tabletas, tras
Más tabletas electrónicas y menos libros de texto en las aulas de Valencia Read More »
La ciudad de Valencia ofrece al visitante la posibilidad de disfrutar de sol y playa, pero también de una oferta cultural y artística de una calidad excepcional: la Lonja de La Seda, la Ciudad de las Artes y las Ciencias o La Nau son algunos ejemplos. Esta última es la actual sede de la Universidad
Edificio La Nau, historia viva de Valencia Read More »
El arroz, ingrediente principal de la paella valenciana, precisa de unas características muy peculiares para su cultivo. La Albufera de Valencia se caracteriza precisamente por sus marjales y humedales, ideales para el crecimiento de este cereal, que convierten a esta zona en la principal productora de arroz de la comunidad. Los árabes fueron los primeros
Arroz de Valencia, perfecto para cada ocasión Read More »
