No puedes ir a una arrocería o un restaurante de la Malvarrosa y disfrutar de una deliciosa paella en la playa de Valencia sin acabar tu comida con un postre tan típico y delicioso como es la toña.
La toña, un dulce típico de Valencia Read More »
Estás en una buena arrocería y se acaba el plato. Tras una suculenta paella ¿no es un final perfecto regalarse de postre un rollito de anís con el café? Bueno, si te cabe, claro.
Los rollitos de anís, una dulce tradición de Valencia Read More »
Los arroces melosos y caldosos son una alternativa a la deliciosa paella valenciana que, seguramente, conoces. Es el momento de que experimentes nuevas texturas y sabores, y qué mejor que con un ingrediente tan especial como el arroz. Por eso, a continuación, te proponemos algunos platos que no te puedes perder. ¿Por qué probar otros
Valencia es una región de gran riqueza y famosa por su gastronomía, playa y patrimonio, dentro del cual tiene un lugar de honor el traje regional propio de la provincia.
El traje tradicional de Valencia: historia y actualidad Read More »
Que la gastronomía de Valencia es mucho más que paella no hace falta decirlo, aunque la tengamos como plato estrella y emblemático. Lo saben muy bien en Vinaròs, población del norte de Castellón que tiene el privilegio de darle nombre a un langostino fuera de serie.
El langostino de Vinaròs, la joya del mar de Valencia Read More »
La gastronomía tradicional de Valencia es un lujo para los amantes de la buena cocina.
Las tradicionales magdalenas de Valencia Read More »
A Valencia la podemos definir como el destino de tu playa ideal. Como lugar donde comer la mejor paella. Por la Ciudad de las Artes y las Ciencias.
El kaki rojo de Valencia Read More »
Pasado el mes de septiembre en Valencia la temperatura sigue siendo más que agradable y en su playa ya no existen las aglomeraciones veraniegas. Aquí os dejamos 5 opciones para disfrutar durante el otoño de Valencia y su cocina.
5 escapadas otoñales por Valencia Read More »
Antes de llegar a la mesa, el arroz ha recorrido siglos de tradición, un año de producción y, si viene de la Albufera, un pequeño paseo hasta la cocina.
Del planter a la paella: el cultivo de arroz en la Albufera de Valencia Read More »
Si visitas una arrocería de la playa de Valencia o un restaurante de la Malvarrosa, descubrirás que su oferta gastronómica va más allá de una deliciosa paella e incluye también dulces tan especiales y tradicionales como els carquinyols o rosegons.
Els carquinyols, el sabor de Valencia Read More »
