La verdadera receta del allioli de Valencia
El alioli también es conocido como el ajoaceite en Valencia. Casi todo el mundo conoce su sabor, pero su receta es otro cantar. Es una salsa típicamente valenciana –muy usada en la paella que puedes degustar en la playa algún restaurante de la Malvarrosa-, pero no exclusivamente, ya que en otras partes del mundo como […]
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