El modernismo valenciano forma parte de la corriente artística que se desarrolló en toda Europa, pero con una particularidad: la influencia de la Sezession (versión austríaca del modernismo). Se caracteriza, entre otros conceptos, por el predominio de las formas naturales, su asimetría, las pinceladas orientales, el mosaico Nolla y una fuerte presencia de la simbología […]
Joyas del modernismo valenciano que no debes perderte Read More »
Cuando desde otros puntos de España y del mundo se piensa en Valencia y en su gastronomía, lo primero que viene a la cabeza es la mundialmente conocida paella. Pero existe otro plato de arroz incluso aún más típico y que es tradicional de los hogares y familias de esta región mediterránea, el arroz al
Arroz al horno : un plato familiar y tradicional en Valencia Read More »
En la paella, con mariscos o con diversos pescados. Así suelen presentarse los platos propios de una Arrocería o Restaurante en la Malvarrosa, en Valencia. Sin embargo, existen recetas que, con una popularidad algo menor fuera de la comunidad, gozan de gran tradición en esta región. Una de estas elaboraciones es el arroz al horno,
Arroz en Valencia: al horno Read More »
