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Mucho más que paella: gastronomía valenciana y las cerezas de la montaña de Alicante

Nadie puede negar que la gastronomía valenciana es una de las más ricas de todo el Mediterráneo. Si bien esta ha alcanzado merecida fama por algunos platos tradicionales como la paella y otras recetas asociadas especialmente a zonas de playa, existen multitud de otros productos de gran calidad repartidos por toda su geografía. La cereza […]

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Degusta los sucs de pescado y marisco en la playa de la Malvarrosa

Los sucs de pescado y marisco son un verdadero manjar de nuestra gastronomía mediterránea, especialmente deliciosos en la playa de la Malvarrosa, una moderna y bien acondicionada playa de Valencia. Te invitamos a disfrutar en algún buen restaurante especializado en paellas de sus espectaculares guisos de sabor a mar, además de la gran cantidad de

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Gamba roja de Dénia: producto estrella de la paella

Si tuviéramos que definir lo que supone la gamba roja de Dènia en el universo gastronómico de Valencia, diríamos que se trata de una auténtica explosión de sabores marinos. La fabulosa estructura de este crustáceo, así como su elevado valor nutritivo, independientemente de la forma en que lo cocines, lo han convertido en un producto

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Ñoras de Guardamar, una delicia de la gastronomía de Valencia

Cuando pensamos en la gastronomía de Valencia, inmediatamente nos viene a la cabeza una sabrosa paella servida en la playa por una arrocería tradicional o un restaurante de la Malvarrosa, pero estas tierras nos ofrecen otros muchos productos y platos igual de sabrosos y que merece la pena conocer. Las ñoras de Guardamar se encuentran

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Nuestras clásicas cartas