La paella valenciana es un plato de gran popularidad. Sus sabores y numerosas versiones han logrado conquistar toda España y empieza a ser apreciada en el extranjero. Sin embargo, para degustarla en todo su esplendor, nada mejor que acudir a una playa. Paella valenciana: ¿la mejor de España? La paella es un plato indisoluble de la Comunidad Valencia. De […]
¿Dónde comerse una paella valenciana? ¡En la playa! Read More »
Como sabes, la paella ha pasado de ser un plato tradicional a una especie de receta en la que, presuntamente, todo vale. Por este motivo, hemos decidido aclararte que mariscos lleva una paella para que pueda ser considerada como tal y cumpliendo siempre con los cánones que la convirtieron en una de las más conocidas
¿Qué mariscos lleva una paella? Read More »
La caldereta con bogavante es un plato típico del Mediterráneo. Unas pocas verduras y este crustáceo conforman un plato de diez, el cual puedes disfrutar en la playa Malvarrosa. Su sencillez sigue cautivando hoy en día, al igual que su magnífico sabor. Sin embargo, ¿sabes cuáles son sus orígenes? El origen de un plato propio de la playa de Valencia
Caldereta con bogavante: su origen e historia Read More »
Joaquín Sorolla es el artista por excelencia de la playa de la Malvarrosa, que inmortalizó en diversos cuadros. De hecho, los cuadros del pintor que mayor precio alcanzaron fueron precisamente los realizados allí. ¿Quieres saber por qué? La Malvarrosa, escenario de Sorolla La playa de la Malvarrosa fue donde los cuadros de este genial artista adquirieron el
Sorolla, el artista de la Malvarrosa Read More »
En pleno invierno recurrir a platos calientes que hagan olvidar el frío por unos instantes no es cosa menor. Por eso, cuando la temperatura baja, degustar un arroz caldoso se convierte en una opción inmejorable. Pero, lógicamente, para disfrutar al 100% del arroz con caldo caliente éste tiene que estar preparado como es debido. Hay
Claves para conseguir que el arroz caldoso esté en su punto Read More »
Una arrocería de playa en Malvarrosa te puede ofrecer uno de los platos más emblemáticos del verano levantino: la paella. Pero, ¿por qué motivo se trata de una receta tan conocida? ¿Cuál es su origen y por qué ha triunfado tanto? Para que seas el más entendido estas vacaciones, te explicamos todo sobre este famoso
Tras el origen de la paella valenciana Read More »
Más allá del arroz bomba, ¿qué tipos de arroces conoces? ¿Sabes las diferencias entre unos y otros? Cuando los conozcas y cuando vengas a un restaurante de la playa de la Malvarrosa sabrás distinguir entre las distintas variedades que te ofrezcamos. ¿Vas a comer en la playa? Aprende a distinguir los distintos tipos de arroz
¿Basmati o bomba? ¿Vaporizado o integral? Tipos de arroces Read More »
Las carrilleras son una magnífica opción para disfrutar de comida tradicional española a un precio asequible. Esta carne corresponde a la parte del “moflete” de la ternera y su cocinado se suele enmarcar dentro del terreno de la casquería. El sabor inconfundible de esta carne y su textura blanda y jugosa hacen que sea un
El secreto de una buena carrillera de ternera al vino Read More »
¿Vas a Valencia? Ni se te ocurra perderte un día en la playa de la Malvarrosa. Una playa urbana emblemática que te ofrece un montón de actividades y que además se encuentra muy cerca del casco urbano. Disfruta de un día relajante y, por supuesto, no te olvides de una buena paella en una arrocería
¿Qué hacer en la playa Malvarrosa? Read More »
Seguro que más de una vez te has preguntado cuáles son los mejores trucos para hacer paella. De hecho, los pequeños detalles y las pequeñas modificaciones pueden hacer que las paellas exquisitas pasen rápidamente a un nivel superior. Varios trucos para hacer paellas exquisitas En primer lugar, resulta importante que no muevas el arroz durante
Trucos top para mejorar tu paella Read More »
