Casa Isabel-buñuelos calabaza
Festividades valencianas
Buñuelos de calabaza, en Valencia
Valencia, además de playa y paella, tiene unas excelentes fiestas, con gran tradición, llamadas Fallas. En esta época, es habitual consumir ...
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Casa Isabel-arnadí
Gastronomía
Endulza tu paladar en Valencia con el delicioso postre arnadí
Valencia es una región capaz de sorprendernos con rincones mágicos, playas paradisíacas, pintorescos pueblos o riquísimas tradiciones. Estas últimas están ...
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Casa Isabel-mona de pascua
Festividades valencianas
La mona de pascua valenciana lleva huevo
Se acerca la Semana Santa y con ella la tradición de comerse la mona de pascua en Valencia. La ciudad de ...
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Casa Isabel-trufa de morella
D.O. Valencia y tipos vino
Las trufas de Morella, una delicia gastronómica de Valencia
Seguro que si oyes la palabra ‘paella’ lo primero que se te viene a la mente es Valencia, su playa ...
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Casa Isabel-allioli receta
Gastronomía
La verdadera receta del allioli de Valencia
El alioli también es conocido como el ajoaceite en Valencia. Casi todo el mundo conoce su sabor, pero su receta ...
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Casa Isabel-maldita nerea
Actualidad y eventos
Las Fallas de Valencia, a ritmo de conciertos
Con las primeras mascletàs en la ciudad de Valencia, llega el famoso y típico olor a pólvora, que va avisando ...
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Nuestras clásicas cartas