Caldereta Isabel (con arroz)
Inspirada en la célebre zarzuela de marisco, rodajas de rape acompañado de gambas y jugosos filetes de merluza, bañados en una suave salsa muy de la casa y con un poquito de arroz para tener un pretexto y no dejar ni gota del suc.
Caldereta de Langosta o Bogavante
El delicioso bogavante o langosta (según su elección) con rape, gambas y patata cocida en un suc de “toma pan y moja”. El capricho que nos merecemos de vez en cuando, sabor de las islas, delicia que evoca a vacaciones y tiempo de esparcimiento.
Suc de Rape con almejas
El rape de textura carnosa, blanco y jugoso con almejas y patata que recoge el jugo de este delicioso suc. Una experiencia culinaria a la altura de los más exigentes.
Especialidad de la casa